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野菜 種子 注意事項

7%OFF
冬藍

冬藍(とうらん) キャベツ 種子 2000粒/袋


通常価格: 4,860   

4,536 

割引額: 324  (7%)
204040070101
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直売所向け受賞品種


低温下でも大玉での収穫が可能。しっかりした肉質で歯切れよく、食感はなめらかな品種です。

肥大は低温期!おいしいキャベツ!!
しっかりした肉質で歯切れよく、食感はなめらかでゴワゴワ感が少ないキャベツ。
低温下でも大玉での収穫が可能で、歩留まり、玉そろいよく、一斉収穫に適する。

品種 冬藍
品目 キャベツ
交配 サカタ交配
メーカーサイト 株式会社サカタのタネ
播種量 5200株/10a
原産地 ヨーロッパ
科・属名 アブラナ科アブラナ属
備考 第53回全日本野菜品種審査会一等特別賞受賞
キャベツのタネ、中晩生品種

キャベツの病気・害虫と農薬
キャベツに効果的な肥料・活力剤・土壌改良剤

(キャベツ・キャベツ・きゃべつ・カンラン・カンラン・かんらん・甘藍・タネ・タネ・たね・種)


種をご注文の方へ 必ずご一読ください

冬藍 栽培暦

冬藍 栽培暦

栽培暦のマークの説明

※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。

  • 特性
  • 適応性
  • 栽培方法・育て方

特性

1.能力

抵抗性 萎黄病
耐病性 黒腐病
  • 新藍よりも約10日遅い中晩生品種(定植後80~90日)。
  • ゴマ症などの生理障害に強く、球内部のアントシアンも発生しにくい。
    そのため、低温期に栽培しやすい。

2.食味

  • 新藍と同様においしい。
  • 肉質はしっかりしていながらも、歯切れよく、食感はなめらかでゴワゴワ感が少ない。

3.収穫

  • 歩留まりよく、加工・業務用に最適。
  • 低温下でも肥大し、大玉での収穫が可能。
  • 玉そろいがよく、一斉収穫に適する。

4.適作型

  • 高冷地秋どり、一般地~暖地の冬どりに適する。

特性表・・・冬藍 (冬~早春どり)

熟期 中晩生 肉質
株張り 耐寒性
草姿 耐病性 YR、BRT
球形 偏円 低温結球性
一球重 1.5~2.0kg


夏まき 80~90
※ しまり 5

* 記号:☆>◎>◯>△>×
* YR:萎黄病抵抗性、 BRT:黒腐耐病性、 CRT:根こぶ病耐病性
※ 数字が大きい程、しまりがよい。
★ 掛川総合研究センター(静岡県)における適作型での収穫までの定植後の日数。

適応性

低温下での肥大

  • 低温下でもぐんぐん肥大する。
    そのため高冷地の秋どり、一般地~暖地の冬どりに最も適する。
  • 高温期でも栽培が可能だが、草勢が強いので管理がやや大変。

作型

  • 夏まき・・・80~90日。

(注) 日数は掛川総合研究センター(静岡県)における適作型での収穫までの定植後の日数です。

冬藍 栽培方法・育て方

  • 圃場準備
  • 定植・栽培管理
  • 病害虫防除
  • 栽培上の注意

栽培環境・土づくり

  • 植えつけの2週間ほど前(1m2当たり)・・・苦土石灰 約100gを施す。
  • 植えつけの1週間ほど前(1m2当たり)・・・完熟堆肥 2kg、有機配合肥料 約100gを施す。
  • うね間 70cm、株間 50cm以上と広めにとり、外葉を大きく育てるようにする。

植えつけ後

結球が始まるころまでに追肥や中耕、土寄せ、除草を2~3回行う。
追肥はうねの肩に施して、土寄せする。

夏の高温期

ワラや刈り草を敷いてやると乾燥防止になる。

水はけ

水はけの悪いところでは高うねにして、過湿にならないようにする。

抵抗性・耐病性

抵抗性 萎黄病
耐病性 黒腐病

育苗中の病気

べと病、立枯病に注意し、殺菌剤で予防する。

畑での害虫

コナガ、アオムシ、アブラムシなどの害虫を殺虫剤散布により早めに駆除する。

収穫期

よくしまって球の表面にツヤが出始めるころが収穫の適期。
とり遅れのないように早めの収穫を心がけるが寒さに強く、割れは遅いので大玉にしても品質の低下はほとんどない。

収穫

球のつけ根を包丁などで切って収穫する。

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