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美星 (みせい) カリフラワー 種子 2000粒/袋 ※品薄


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204070040101
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商品情報 【 品薄 】(2018/09/12 現在)

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直売所向け


みずみずしく、生食用にも向きます。
耐暑性にすぐれた密植栽培用品種で、重量感があります。

耐暑性にすぐれるミニカリフラワー!
包葉性強く、純白で緻密、重量感のある花蕾はみずみずしくて生食用にも向く。草姿が非常にコンパクトな密植栽培用品種。

品種 美星
品目 カリフラワー
交配 サカタ交配
メーカーサイト 株式会社サカタのタネ
栽植株数 6660株/10a
原産地 地中海沿岸
科・属名 アブラナ科・アブラナ属
備考 早晩性:早生
熟期:定植後65~75日

カリフラワーの病気・害虫と農薬
カリフラワーに効果的な肥料・活力剤・土壌改良剤

(カリフラワー・カリフラワー・かりふらわー・花椰菜・タネ・タネ・たね・種)


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美星 栽培暦

美星 栽培暦

栽培暦のマークの説明

※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。

  • 特性
  • 適応性
  • 栽培方法・育て方

特性

1.草姿

  • 草姿・・・非常にコンパクトな密植栽培用品種。

2.収穫

  • 定植後70日前後で収穫できる早生品種。
  • 耐暑性にすぐれる。

3.花蕾

  • 花蕾・・・包葉性強く純白の花蕾で、極緻密。重量感がある。

4.食味

  • みずみずしくておいしく、生食用にも向く。
  • 直径10cm程度(350g)の花蕾で収穫すると最も特性を発揮する。

特性表・・・美星

熟期早晩性 早生 花蕾重量※(g) 350
(直径10cm)
定植の日数 65~75日 純白
収穫期(月) 11~12 5~6 包葉 極良
播種期の適応性 草姿 立性
コンパクト
耐暑性 極強
- 耐寒性
適応地 全地域 株数/10a 5,500~8,300

※ 収穫適期の花蕾直径14~15cm時の重量
(注) 日数は掛川総合研究センター(静岡県)における適作型での定植後の日数です。

適応性

栽培と能力 [ 高冷地や北海道 ]

6月下旬~10月いっぱいまで出荷が可能。
とくに耐暑性にすぐれるため、8月出しでも高品質花蕾が生産可能。

栽培と能力 [ 温暖地 ]

7月中旬~8月中旬まき、10月下旬~12月どりで能力を発揮する。

栽培と能力 [ 暖地 ]

7月下旬~8月下旬まき、10月下旬~12月どりで能力を発揮する。

栽培と能力 [ 温暖地・暖地における年明けの収穫 ]

包葉性があまくなり、霜害にあうおそれがあるので、年内できり上がるように計画する。

栽培と能力 [ 温暖地・暖地の早春まき ]

生育初期での低温には敏感でボトニングに注意する必要はあるが、温暖地・暖地の早春まき5月中旬~6月中旬どりも可能。

美星 栽培方法・育て方

  • 圃場準備
  • 育苗管理
  • 定植・栽培管理
  • 病害虫防除
  • 栽培上の注意

畑づくり・施肥設計

カリフラワーは、湿害に弱い作物。排水のよい畑を選ぶとともに、サブソイラーによる硬盤の破壊や高畝栽培など排水対策を積極的に行う。

施肥

作型や、生産する圃場の地力にもよるが、通常のカリフラワー品種の栽培に比べ、肥料を2~3割程度少なくする。とくに火山灰土のような土壌では、元肥のやりすぎによって株が大型化し、この品種本来の特性が失われる場合があるので注意が必要。
高温時の栽培では元肥を抑え、生育の状況に応じて追肥で調節する。

播種

若いステージでの低温は、ボトニングの原因につながるので、春の極端な早まきや夏の極端な遅まきはさける。

栽植密度と栽培管理

作型や出荷したい花蕾のサイズによっても変ってくるが、60㎝×25㎝(6,660本/10a)を標準とする。
生育中期~後期にかけて雨が多い作型や、やや大きめのサイズで出荷したい場合は30㎝まで株間を広げることができる。それ以上広げると、本品種の特性が失われる場合があるので、注意が必要。

病害虫防除

通常より密植栽培になるので、いったん病害虫の発生がみられると広がりやすくなる。したがって育苗から初期生育までの徹底した病害虫防除が大切となる。
防虫対策として寒冷紗で被覆すると、株がコンパクトなため収穫時まではずすことなく管理でき、農薬の散布量および回数が少なくてすむ。

栽培のポイント

従来の品種とは異なり株を大きくつくることではなく、いかに葉枚数(展開葉で20枚程度)を確保しつつ、株をコンパクトにつくるかが重要になる。
本品種はとくに耐暑性はすぐれるものの、低温には敏感で若いステージ(本葉4枚程度)でも低温にあうと花芽分化を起こすおそれがあるので、必要葉枚数を確保するまではできるだけ低温などのストレスを与えないようにする。
また草丈は約50~60㎝程度に抑え、必要以上に株を大きくしないことが大切。逆に、株をつくりすぎると、晩生化、花蕾の形状の乱れ、割れなど異常花蕾の発生を招く場合がある。

収穫

包葉性が強すぎて(とくに株をつくりすぎると)収穫適期がわかりにくい場合があるので、慣れるまでは収穫適期を見逃さないよう注意が必要。とくに高温時の収穫では、花蕾の肥大が早いのでとり遅れに注意する。
花蕾を保護するため、まわりの葉を多少つけて収穫しサイズをそろえて出荷するようにする。

水管理をしっかりやれば栽培し易いと思う。収穫物は小さく食べやすいサイズ。出荷先からの評判も良かった。

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