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バロック カリフラワー 種子 20ml/袋 ※品切れ


通常価格: 6,588   

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商品情報 【 品切れ 】(2018/07/31 現在)

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純白緻密でバラケの遅い花蕾の内部は、アントシアンはほとんどありません。

純白な花蕾はとくに厚みあり!
小花蕾の時から固くしまり、バラケが遅く収穫幅が広い。
花蕾内部のアントシアンはほとんどなく、草姿やや開帳、草丈コンパクト。

品種 バロック
品目 カリフラワー
交配 サカタ交配
メーカーサイト 株式会社サカタのタネ
播種量 60~80ml/10a
原産地 地中海沿岸
科・属名 アブラナ科アブラナ属
備考 早晩性:早生
熟期:定植後 秋どり75日、初夏どり65日

カリフラワーの病気・害虫と農薬
カリフラワーに効果的な肥料・活力剤・土壌改良剤

(カリフラワー・カリフラワー・かりふらわー・花椰菜・タネ・タネ・たね・種)


種をご注文の方へ 必ずご一読ください

バロック 栽培暦

バロック 栽培暦

栽培暦のマークの説明

※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。

  • 特性
  • 適応性
  • 栽培方法・育て方

特性

1.熟期

  • 熟期・・・定植後75日前後。
  • 一般地の秋どりに最も適する。
    春まき・初夏どりにも適する早生品種。

2.草姿

  • 草姿・・・やや開帳。
  • 草丈・・・低くコンパクト。
  • 葉・・・厚く丈夫で風に強い。

3.花蕾

  • 花蕾・・・小花蕾の時から固くしまり、純白で緻密。とくに厚みのある円形。
  • バラケが遅く収穫幅が広い。
  • 重さ・・・900g前後。

4.能力

  • 花蕾内部のアントシアン(紫色)はほとんどない。

特性表・・・バロック

熟期早晩性 早生 花蕾重量※(g) 900
定植の日数 75 65
収穫期(月) 11 5~6 包葉
播種期の適応性 - 草姿 やや開
- 耐暑性 やや強
- - 耐寒性 やや強
適応地 全地域 株数/10a 3,300~3,600

※ 収穫適期の花蕾直径14~15cm時の重量
(注) 日数は掛川総合研究センター(静岡県)における適作型での定植後の日数です。

適応性

北海道(道央)

4月下旬まき、7月上旬~どりで能力を発揮する。

関東以西の温暖地、暖地

7月中旬~8月上旬まき、11月どり。
1月下旬~2月上旬まき、5月どりに最適。

寒冷地の2月まき、温暖地の1月まき

育苗中に低温を強く受けると、時によっては早期出蕾(ボトニング)の危険性がある。

温暖地、暖地の6月まき

6月まきの高温下では品質低下を招きやすいので、7月以降の播種とする。

バロック 栽培方法・育て方

  • 育苗管理
  • 圃場準備
  • 定植・栽培管理
  • 病害虫防除
  • 栽培上の注意

春まき栽培

  • 発芽を均一にするため地温(20~25℃)を確保する。

夏まき栽培

  • 風通し、日当たりのよい場所を選ぶ。
  • 播種後十分灌水し、発芽まで乾燥させないように管理する。

とくにセル育苗では、徒長を防ぐため夕方には床土の表面が乾く程度に灌水するのがポイント。

畑づくりと施肥

排水のよい適度に水分のある畑を選び、とくに春まき栽培では、生育が低温期に当たるため早めに畑の準備をする。

施肥量 ※10a当たりの標準

窒素リン酸カリ
25㎏程度 20㎏程度 25㎏程度
  • 低温期の生育に当たる春まき栽培では、株を大きくつくるため元肥の比率を上げ、高温期の生育に当たる夏まき秋どりでは、元肥の比率を下げ、生育の状況に応じて追肥で調節するようにする。
  • 過剰な施肥は、花蕾の形の乱れや病気の誘発につながるなど、品質低下を招きやすい。有機質を多く施し、根の発育を促してガッチリとした生育をさせる。

定植および定植後の管理

栽植距離 10a当たり3,500本を標準とする。

セル苗育苗

  • 本葉2.5~3.5枚の若苗で定植するように心がける。
  • 早春定植の露地植えは、平均気温が10℃以上になったころを目安とし、それより前に定植する場合には、ビニールトンネルやマルチなど被覆資材を使用する。
  • 夏まき秋どり栽培のような高温期の生育時に極端な乾燥が続く場合は、スプリンクラーなどで灌水する。
  • 活着後雑草が生え始めたころにカルチなどで中耕すると、除草効果と排水をよくし生育の促進につながる。

育苗時の病害

育苗時のおもな病害としては、立枯病やべと病などがある。
無菌の育苗床を使用するとともに、換気を積極的に行い、病気の発生しやすい多湿条件にならないよう管理する。
セル育苗におけるトレイにも菌が付着している場合があるので、消毒をしてから使用する。

定植後の病気

圃場に定植後の病気としては、雨の多い年や排水のわるい水田では、根こぶ病、黒腐病、細菌性黒斑病などが発生する場合がある。
排水をよくするなど耕種的防除のほか、予防を中心とした早め早めの薬剤散布が効果的。

害虫

害虫の種類としては、シンクイムシ、ハスモンヨトウ、コナガ、アブラムシなどがある。
害虫によって発生する時期はほぼ決まっているので、その害虫に合わせた農薬を選択するとともに、アブラムシなど多くの害虫は、葉の裏側や芯の奥深いところにいるので、適切な時期に丁寧に確実にかかるよう散布する。

収穫

花蕾が10㎝くらいに肥大したころ、外葉を結束して純白花蕾に仕上げる。
ただし、適期収穫に心がければ縛葉する必要はないので、計画的な作付けをすることで、省力することができる。

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